Cà phê
Cà phê muối, và vì sao muối lại hợp
Cà phê muối ra đời ở Huế khoảng mười năm trước và nay có mặt khắp thực đơn Sài Gòn. Muối thật ra làm gì, và cách phân biệt ly làm kỹ với ly rót cho xong.
Nhật ký
Chuyện quán và chuyện đường.
Những nơi đáng đi bộ tới từ cửa quán, những gì có trong ly, và vì sao góc phố này của Quận 1 lại như hôm nay.
Cũng trên trang này:mọi quãng đường đã đocà phê gần khách sạn của bạntoàn bộ thực đơn
Cà phê, giải thích rõ
- Cà phê
Cà phê sữa, và phần sữa nằm ở đâu
Hai món người ta hay nhầm, và một điều duy nhất tách chúng ra. Sữa đặc ở đây không phải cách làm cho nhanh — nó là lý do món uống có vị như vậy.
- Cà phê
Bạc xỉu là gì?
Cái tên là tiếng Quảng Đông, nghĩa đại khái là một ly sữa trắng với chút cà phê. Nó ra đời ở Chợ Lớn thập niên 1950. Món đó, kể thẳng.
Khu phố, đi bộ
- Khu phố
Cà phê gần chợ Bến Thành
Nên ra cổng nào của chợ Bến Thành, nên đi lúc nào, và vì sao quán gần chợ nhất hiếm khi là quán bạn muốn.
- Khu phố
Cà phê gần Bảo tàng Mỹ thuật
Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh cách cửa quán khoảng 116 mét, chừng 2 phút đi bộ — gần hơn mọi địa điểm khác trong danh sách.
- Khu phố
Chỗ ngồi làm việc ở Phường Bến Thành
Máy lạnh, Wi-Fi miễn phí và một căn phòng đủ yên — ba thứ khu ngân hàng có mà phía chợ thì không. Điều chúng tôi hứa được và điều chưa hứa được.
- Khu phố
Phường ngân hàng, và cái tên cũ của nó
Ngày 1 tháng 7 năm 2025 Việt Nam bỏ cấp quận. Phường Nguyễn Thái Bình cũ bị chia chứ không phải sáp nhập, và quanh đây một nửa địa chỉ vẫn ghi theo lối cũ.
- Khu phố
Ngày đầu tiên, theo thứ tự đi bộ
Sáu nơi đáng đi bộ từ cửa quán chia thành hai nhóm, có khoảng trống ở giữa. Nên đi đâu trước khi nắng lên, và nên để nơi nào cho buổi chiều.
- Khu phố
Lên khỏi cầu thang ở Bến Thành
Tuyến số 1 kết thúc dưới Công trường Quách Thị Trang. Mười phút đầu sau khi lên khỏi cầu thang, và cách sang đường mà không cần chờ xe thưa.
